2006年11月12日日曜日

サツマイモを掘る


 今日は朝から晴れていたので、農園のサツマイモを掘りに出かけた。丁度息子達もいたので皆で掘ることにした。畳3枚ほどの小さな農園なので、私は見ているだけですぐ芋掘りは終了した。紅東の苗を植えたのだが、かなり太ったサツマイモがたくさんとれた。去年は保存に失敗したので、今年は土がついたまま乾かし新聞紙に包んで保存することにした。今日焼き芋をして食べたがとてもおいしかった。特に皮が香ばしかった。


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