2007年11月24日土曜日

芋掘りをする


 久しぶりに週末がいい天気だったので、農園の芋掘りをした。1ヶ月くらい前少し掘って見たが、未だ葉っぱが元気だったので枯れるまで待った。以前掘った芋を焼き芋にすると紫芋だったのでびっくりした。苗を購入したとき、一株残っていた苗だったので、てっきり普通のサツマイモだと思っていた。珍しいが、味はいまひとつだ。今回掘った芋は豊作でとても大きかった。スイートポテト、天ぷらなどのほか、どんな料理に使おうかと迷っている。また、その農園のそばの小川にはクレソンが生えており、たくさん持って帰った。


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