2010年7月3日土曜日

ニチニチソウがはじめて咲く。ルッコラの発芽、バジリコの苗、ラベンダーを干す

ニチニチソウ(写真上左)がはじめて開花した。今年は採りダネに加え、新しく種も購入した。約60日で開花したわけだが、雨が降ると腐る苗が出てきた。雨だれのせいなのか、ウィルス病なのか?ニチニチソウは乾燥と暑さには強いが、雨には比較的弱い。日当たりに植えた苗は元気で花が咲いている。少し苗箱にストックしてあった苗と腐り始めた苗を植え換えている。
耕した野菜畑にルッコラ(ロケット)(写真上右)の種を蒔いた。3日で発芽した。朝のサラダにピリッとした味を添える大切な野菜なので、ナメクジなどを防いで大事に育てよう。秋冬のルッコラのほうが育てやすい。
バジリコの苗が大きくなった。虫にやられやすいのでなかなかきれいな葉のままで育てるのは難しい。バジリコオイル、スパゲティなどに利用できるさわやかな香りのバジリコは夏の必需品だ。
刈り込んだラベンダーを整理しやっと干すことができた。ノンビリ作業をしようと考えたが、積み上げられたラベンダーの下のほうが蒸れてきたので、あわてて夜なべ仕事で仕上げた。最初はリビングに吊るしていたが、料理の匂いが移りそうなので、場所を移した。

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