庭のハーブたち（２）

ボリジのつぼみである。以前は花がきれいなのでたくさん植えていたが、１年草なので、いつの間にかなくなってしまった。星型のブルーのかわいい花をたくさんつける。ケーキの飾りに使う。葉をサラダに使うといわれているが、あまりおいしいとは思わない。






スペアミントの葉である。強健な宿根草である。ケーキの飾り、ミント水、モヒートなど色々使う。刈り込んで部屋に飾る、お風呂に入れると香りがよい。



三つ葉の新芽である。三つ葉も日本の大切なハーブである。 若葉のうちは香りがよく柔らかくおいしい。色が濃くなると硬くて使いにくい。野菜売り場で売られている三つ葉のようにきれいに成長しない。








セルフィーユの葉である。一年草でこぼれダネで生える。サーモン、ムニエルなどに添えると葉が美しく香りもよい。








ニラ の葉である。宿根で毎年生えるが、年々細く硬くなる。去年は幅広ニラという種を蒔いた。しかしあまり変わらないようだ。栄養不足かもしれない。



パセリの葉である。料理に頻繁に利用するために、葉がなくなることもある。大切なハーブである。

ハーブ園には薬をまかないので、虫が多くきれいに成長しにくい。たくさんの種類を狭い畑に植えるのも原因の一つだ。しかし、毎日の食に結びついたハーブ園野菜畑は片隅であっても続けたい。広い畑で日当たりがよければ、苦労しなくて済むのだが、体力が続かない。

庭のハーブたち（１）

レモンバームの葉である。晩秋に短く刈り込んでいたが、芽が出たと思ったら、もう葉を茂らせている強健な宿根草である。葉を指先でこするとレモンのさわやかな香りが漂う。以前はサラダに入れたり、製氷皿に入れて凍らせたりしたが、最近はあまり使っていない。

ワイルドストロベリーの花である。小さく甘い野性味のある果実を実らせる。コンテナに植えると果実が美しい。シュートで増えすぎるので、最近は雑草のように抜いている。

アジュガ、オダマキの花

グラウンドカバーに植えているアジュガである。日本では十二単とも呼ばれている。強健でよく伸びる。チョコレート色の葉が美しい。冬の間はほとんど枯れていると見えるが、 この時期に花穂が急に伸び一面の花盛りになる。美しいブルーが見事である。

白の苧環である。従来はうつむきがちに咲くのであるが、オダマキは交配しやすく、雑種である。

このオダマキも三山オダマキが元の種であったが、近所に植えていた西洋オダマキマッカナジャイアンツ交配したようである。

純粋なミヤマオダマキである。真ん中の白と周囲のブルーの対比が美しい。

西洋オダマキ、ブラックバローである。このオダマキも交配し、ブルーやグリーンがかった白の花もある。

４月２５日に室内のコンテナに早めにゴーヤの種を蒔いた。早くゴーヤのグリーンカーテンを作るためだ。節電のため今年はたくさんグリーンカーテンを作ろう。発芽温度は２５℃から３０℃と書かれており、少し温度不足のようだ。

それぞれの蕾たち（オルレア、アグロステンマ、スイトピー、セントーレア、カンパニュラ）

オルレアの蕾は美しい。白い小花をたくさん咲かせ、繊細な美しさである。似た花としてもう少し丈の高いレースフラワーがあるが、開花は遅い。オルレアは茎がしっかりして自立でき、花もレースフラワーに比べ大きい。葉がにんじんの葉のように繊細で美しい。

アフロステンマはオーシャンパールの白い種を蒔いていたのだが、毎年採り種で育てているうちに先祖帰りしたようだ。この蕾はピンクの花(ギタコ）である。花弁の巻き方が美しい。

スイトピーSWEET PEA(Pansy Lavender Flush),T&Mの種である。去年の株からたくさんの豆のような種が採れた。今年はフェンス際にたくさん絡まっている。白にピンクの覆輪が美しい。

 セントーレア(宿根矢車草）の蕾はダイナミックで形が美しい。花よりもインパクトがある。深いブルーの花が毎年咲く。初夏の大好きな花の一つである。

カンパニュラの開きかけた花である。小球根で植えっぱなしで毎年咲く。植えはじめより年数がたつと、花が群生し見事に咲く。

花は蕾の時が好きである。もうすぐ咲くと言う期待感もあり、その蕾の形に胸が弾む。今日、蕾の写真を撮ると、もう明日には咲いてしまう、初夏の花たちの成長の早さに、ブログが間に合わない。ゴールデンウィークまずはよい天気に恵まれている。

ジューンベリー、アスパラ、カモミール、ギボウシ

ジューンベリーの花が今年は満開で美しかった。一昨日の暴風雨のような天気のためもう葉が出始めている。

グリーンアスパラを２本食べた。ずいぶん前から植えているが、なかなかたくさん収穫できない。夏場に葉が茂り、邪魔になって切ってしまうせいかもしれない。土から顔をのぞかせるみずみずしさが美しい。

早くもカモミールが咲き始めた。今年は種を蒔かず、ハーブ園は耕したので、こぼれダネからのカモミール畑は望めない。かわいくてハーブティーにも使えるが、場所を多くとるので、悩みの種である。

ギボウシ(ホスタ）が新芽をのぞかせたと思っていると、急に葉を広げて大きくなった。株が増えすぎて、周辺の苗を圧迫している。葉の下になった苗を移植した。明るい黄緑色と若草色のコントラストが初夏を思わせ、庭の花を引き立てる。



昨日は汗ばむ夏のような天気だった。例年なら、ヒノキの花粉も終わり、窓を開けて洗濯もできるはずだ。今年は、まだ花粉が飛んでいる。真夏のような締め切った部屋の中で、庭を眺めている。夕方から水を撒いた。庭の植物が丈がいっせいに伸び、むせ返るようだ。もう少しがんばって園芸日誌を書こう。

アケビ(五葉アケビ)、アネモネ(シルベストリス）、アネモネ(フルゲンス)の花

五葉アケビの花で美しい。去年、三つ葉アケビが枯れてしまった。このアケビの実は白で、あまり大きくならない。三つ葉アケビの枯れた後には、小さな苗が発芽している。この花は、１週間くらい前にもう終わってしまった。

アネモネ（フルゲンス）は宿根である。園芸店ではあまり見かけないが、我が家では強健で株を増やし、毎年たくさんの花をつける。横から見た姿は清楚で美しいが、真上から見た花は日本産でない強さが感じられる。

アネモネ　シルベストリス（Anemone sylvestris）が咲き始めた。宿根草のアネモネであり、園芸店の説明には“野趣にとみ強健である。場所を選ばない。”と、あったが、我が家では、もう３回も購入している。夏越しができずに、または晩秋に２度目が咲いて、株が消滅してしまった。今回のは、去年の株が消滅したが、そのこぼれダネでたくさんの小さな苗が育ち、そこから小さな花を咲かせた。もう少し茂ってほしいので場所を変えてみようと思っている。

最近、庭に出て写真を撮ってはいるが、園芸日誌の整理まで手が回らない。庭の雑草を抜いたり、周囲の植物の成長で埋もれてしまいそうな苗をほかの場所に移植したりと、雑用が忙しい。バラの新芽には、バラゾウムシがやってきて、新芽やつぼみを切り取ってしまっている。消毒、木酢液を撒く、ハイポネックスの液肥を撒く、丈の高い苗の成長に合わせて支柱を立てるなどの作業もある。コンテナが水不足になりがちで、ビオラなどに水撒きも欠かせない。庭は本格的な春満開になりつつある。

チューリップが満開

 最近では、八重のチューリップを多く見かける。例年なら、一重が先に咲き、八重は晩春に咲く。今年は同時に咲いた。この真紅のバラのようなチューリップは大きすぎて、下の写真のつぼみの時が美しい。その上、雨が降ると重たすぎて、花が首を垂れてしまう。園芸種で改良が進んでいるが、庭で眺めるには一重のほうが美しい。

一重の赤紫(バイオレット)の花である。手前は去年の赤い花である。

ワスレナグサに囲まれて咲く、チューリップで真ん中がクロガネモチの幹である。

ピンクがかった紫のチューリップである。








最近急に暖かくなったので、チューリップが一斉に咲いた。その後、この１週間、低温の日が続いているため、花が長く咲いている。初夏のような日が続くと、１、２日で散ってしまう場合もある。今年はチューリップにとってラッキーな年である。